Thịt bò cuộn phô mai chiên

Thịt bò 500 Gr

Phô mai 80 Gr

Phô mai 50 Gr

Húng quế 10 Gr

Ớt chuông 1 Trái

Hạt rau mùi 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 30 ml

Khi thịt đã thấm, xếp ớt chuông, hai loại phô mai và húng quế lên miếng thịt gọn về một phía.

Nhẹ nhàng cuộn miếng thịt lại, lưu ý tránh làm rơi các nguyên liệu ra ngoài. Dùng dây cố định bên ngoài miếng thịt.

Cho dầu ăn vào chảo, bật bếp. Chiên cuộn thịt với lửa vừa đến khi đạt độ chín như ý.

Khi dùng gỡ bỏ dây, cắt miếng dày khoảng 1,5cm. Dùng kèm với khoai tây bỏ lò hoặc khoai tây nghiền.

Nguồn: Cooky