Thịt bò mua về rửa sạch, cắt thành khối vuông tầm 8-10cm.
02
Chuẩn bị các gia vị. Hành baro cắt khúc tầm 3cm. Cho thịt bò vào nồi cơm điện sau đó trộn đều hỗn hợp xì dầu, muối, rượu gạo cùng chút nước rồi đổ vào cùng các gia vị. Chú ý lượng nước thêm vào phải đủ để săm sắp mặt thịt.
03
Nhấn nút nấu (Cook) đến khi nước sôi, nồi cơm bốc khói thì rút dây điện tầm 1 tiếng đồng hồ thì cắm lại điện. Hỗn hợp sôi lần nữa thì bạn lại rút dây điện ra, lúc này kiểm tra thịt đã chín mềm là được.
04
Khi ăn cắt thịt thành từng lát mỏng. Món ăn này có thể dùng khi đang nóng hoặc nguội đều rất ngon.
