Thịt bò cuộn phô mai

Thịt bò 300 Gr

Phô mai 100 Gr

Ớt chuông 1 Trái

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Luộc sơ cà rốt với 1/4 muỗng cà phê muối cho mềm, vớt ra để ráo nước.

Trải miếng thịt bò lên thớt, xếp lần lượt hành tây, ớt chuông, cà rốt, phô mai cắt miếng dài lên. Cuộn miếng thịt bò lại thật chặt tay.

Cuộn lần lượt cho đến hết chỗ thịt bò. Làm nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo, cho từng cuộn thịt bò vào chiên sơ cho thịt vàng đều.

Chiên cho đến hết thịt. Gắp ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức!

Nguồn: Cooky