Thịt bò chiên tẩm mè

Thịt bò 250 Gr

Mè trắng 3 Muỗng canh

Bột bắp 1 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Hạt thì là 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, trộn đều thịt bò với bột bắp, muối trong tô.

Cho mè trắng, ớt bột, hạt thì là, nước mắm và 2 muỗng canh nước lọc vào 1 cái chén, khuấy đều. Đổ từ từ hỗn hợp vào tô thịt bò ở bước 1, trộn đều.

Que xiên bẻ thành đoạn khoảng 3cm, xiên vào miếng thịt bò đã ướp. Cuối cùng, cho thịt bò vào chảo dầu ăn đun sôi, chiên giòn.

Cho món ăn ra đĩa và ăn kèm với xà lách nếu thích nhé! Vị mặn, giòn giòn mà thưởng thức cùng với cơm đảm bảo hết chê.

Nguồn: Cooky