Cơm chiên bò Bulgogi

Cơm chiên bò Bulgogi

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: -.-
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Cơm chiên bò Bulgogi

Cơm nguội 500 Gr
Thịt bò 200 Gr
Cải thìa 20 Gr
Giá đỗ 50 Gr
Cà rốt 50 Gr
Tương ớt Hàn Quốc 1 Muỗng canh
Nước tương Maggi 2 Muỗng canh
Hạt nêm Maggi 1 Muỗng canh
Bột bắp 1 Muỗng cà phê

Cách làm Cơm chiên bò Bulgogi

01
Dùng 200gr thịt bò thái lát mỏng, trộn đều với 1 muỗng canh Maggi nắp đỏ, 1/2 muỗng canh hạt nêm Maggi, 1 muỗng cà phê bột bắp rồi ướp trong 10 phút.
02
Trong một tô lớn, trộn đều 500gr cơm nguội với 2 muỗng canh nước tương Maggi nắp đỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm Maggi và 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc rồi ướp trong 10 phút.
03
Bắc chảo nóng, cho dầu ăn và thịt bò vào xào nhanh tay trong 5 phút.
04
Làm nóng chảo, cho cơm vào rang trong 20 phút, đến khi hạt cơm tơi ra thì tắt bếp. Cho cơm vào tô rồi xếp lần lượt 20gr cà rốt, 20gr cải thìa và 20gr giá đã trụng chín lên trên mặt cơm.
05
Cơm chiên bò Bulgogi có bề ngoài không những đẹp mắt mà còn rất thơm ngon nóng hổi. Hãy lưu công thức và cùng Maggi trổ tài làm món ngon này nhé!
Nguồn: Cooky