Thịt ba chỉ cuộn sấu

Thịt ba chỉ 300 Gr

Quả sấu 10 Quả

Ớt 2 Trái

Tỏi 2 Củ

Nước mắm 40 ml

Muối 1 Muỗng cà phê

Rửa sạch thịt ba chỉ, cho vào nồi cùng 1 lít nước, 1 muỗng cà phê muối, luộc chín.

Vớt thịt ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng, dài để cuốn được. Quả sấu cắt mỏng, ngâm trong chén với nước mắm, ớt cắt nhỏ và tỏi cắt lát mỏng.

Trải thịt ba chit ra, cho sấu, ớt, tỏi vào đầu miếng thịt ba chỉ, cuốn tròn thịt lại là được.

Cho món ăn ra đĩa, vậy là có thể đãi cả nhà món ăn này trong bữa tối nay rồi! Hãy để mọi người thưởng thức tay nghề của bạn xem sao nhé!

Nguồn: Cooky