Rong biển ngâm nước cho nở. Đậu hũ và hành boa rô cắt nhỏ vừa ăn.
02
Đun sôi 800ml nước với 1/2 muỗng canh tương miso. Cho rong biển vào, thêm đậu hũ và hành boa rô vào. Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, khuấy đều tắt bếp.
03
Cho canh ra tô và dùng nóng. Súp miso chay là món ăn truyền thống cảu người Nhất. Đây là món canh thanh đạm đơn giản, ăn vào mát người rất thích hợp cho những bữa cơm ngày hè.
