Đầu tiên bạn sẽ cần nấu cơm nhé, thêm chút muối vào gạo khi nấu cho cơm có vị. Cà rốt, củ cải rửa sạch, cắt sợi và luộc chín.
02
Dưa leo sau khi rửa sạch bạn chia làm 3 phần khác nhau. Phần 1: bạn cắt sợi, đều nhau. Phần 2: Cắt lát mỏng. Phần 3: Cắt khoanh lớn, dùng muỗng lấy sạch ruột.
03
Trứng đánh đều với hạt nêm, tiêu. Chiên vàng và cắt thành sợi nhỏ.
04
Cà chua cắt hạt lựu làm sốt cà. Trộn đều sốt cà với cà chua với cơm đã chín. Rải cơm đều lên mặt rong biển.
05
Lần lượt xếp trứng, dưa leo, cà rốt, củ cải trắng lên trên cơm. Cuộn tròn đều lại, cố gắng cuộn thật chặt tay nhé.
06
Với dưa leo đã bỏ phần lõi, bạn cho cà rốt, củ cải và trứng vào trong, cho cơm vào và nén chặt. Dưa leo cắt lát mỏng, bạn thêm cơm cà rốt và củ cải, cuộn chúng lại. Dùng tăm cố định. Cắt khúc nhỏ cuộn sushi đã cuốn ở trên.
07
Sushi sẽ ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt. Nếu bạn thích vị béo thơm có thể trộn đều tương ớt và sốt Mayonnaise.
