Súp gà cay kiểu Thái

Súp gà cay kiểu Thái

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 25p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Súp gà cay kiểu Thái

Thịt gà 200 Gr
Nấm rơm 100 Gr
Sả 1 Cây
Ớt 3 Trái
Lá chanh 3 Lá
Ngò gai 3 Gr
Nước cốt dừa 120 ml
Nước dùng gà 240 ml
Nước mắm 30 ml

Cách làm Súp gà cay kiểu Thái

01
Cho lá chanh, ớt, sả, riềng vào đun sôi với nước dùng gà và nước cốt dừa.
02
Nấm rơm rửa sạch. Tiếp theo là thả thịt gà và nấm vào nồi nước dùng gà.
03
Khi thịt gà chín, tắt bếp đi rồi cho tiếp nước mắm và nước chanh vào nồi.
04
Vậy là xong rồi đó! Thêm một chút rau mùi lên trên nữa cho đủ vị.
Nguồn: Cooky