Sườn nướng vị cà phê

Sườn nướng vị cà phê

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 1h15p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Sườn nướng vị cà phê

Sườn heo 1 Kg
Cà phê đen 60 ml
Giấm 60 ml
Mù tạt 3 Muỗng canh
Đường nâu 20 Gr
Dầu olive 15 ml
Tiêu 5 Gr

Cách làm Sườn nướng vị cà phê

01
Cho sườn cắt thành các dải rồi cho nước sốt vào, trộn đều với sườn. Ướp sườn trong ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng.
02
Sau đó, cho sườn ra, xếp lên khay đã lót sẵn giấy bạc. Bọc giấy nhôm cho kín khay. Cho khay vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 45 phút. Sau đó, lấy khay ra, bỏ lá bạc không bọc nữa, rồi nướng thêm 15 phút.
03
Cho sườn nướng vị cà phê ra đĩa và thưởng thức nhé!
Nguồn: Cooky