Sườn kho đậu hũ

Sườn kho đậu hũ

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 1h5p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Sườn kho đậu hũ

Sườn heo 400 Gr
Đậu hũ non 5 Miếng
Hành lá 3 Nhánh
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng canh
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Hành lá 2 Nhánh

Cách làm Sườn kho đậu hũ

01
Phi thơm 1/2 muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sườn non vào xào sơ, rồi cho vào 2 chén nước lọc, đun sôi.
02
Sau khoảng 20 phút, cho đậu hũ vào đun với lửa nhỏ thêm 30 phút thì cho hành lá, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều, tắt bếp. Nếm lại gia vị xem vừa miệng chưa, nếu chưa thì thêm nhé.
03
Múc sườn và đậu hũ ra tô và thưởng thức.
Nguồn: Cooky