Sườn non mua về rửa sạch với nước muối loãng và giấm cho khử bớt chất dơ, sau đó rửa sạch lại với nước rồi để ráo.
02
Xốt tiêu đen: trộn đều hỗn hợp gồm dầu hào, tiêu sọ đen, đường và cả xốt thêm thịt heo Knorr.
03
Để sườn ra dĩa và hấp cách thủy trong vòng 30 phút, sau đó lấy ra rắc đều cà rốt đã thái sợi lên cùng xốt tiêu đen đã chuẩn bị. Tiếp tục bỏ vào nồi và hấp thêm 20 phút nữa là bạn đã có ngay món sườn hấp tiêu đen ngon cực rồi đó.
04
Có phải rất nhanh chóng, ngon miệng mà lại ít dầu mỡ phải không nè. Bạn hãy lưu lại cách làm và trổ tài tại nhà đi nhé, mọi người sẽ rất bất ngờ về món này đó.
