Su su xúc trứng

Su su 300 Gr

Trứng gà 2 Quả

Hành lá 2 Nhánh

Ngò rí 4 Nhánh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Phi thơm hành lá với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho su su, 1/2 muỗng canh hạt nêm vào, đảo đều tay.

Khi thấy su su chín hơi mềm thì đổ từ từ trứng gà đã đánh bông vào. Vừa đổ trứng vừa đảo đều cho su su quyện với trứng.

Xào cho tới khi thấy trứng se lại là được.

Bày trí ra đĩa, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu và thưởng thức.

Nguồn: Cooky