Sò điệp xào húng quế

Sò điệp xào húng quế

  • Nguyên liệu: 5
  • Thực hiện: 20p
  • Khẩu phần: 3
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Sò điệp xào húng quế

Sò điệp 10 Con
Tỏi 5 Tép
Húng quế 50 Gr
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm Sò điệp xào húng quế

01
Húng quế nhặt lấy lá, rửa sạch, thái vừa. Tỏi bóc vỏ xắt lát. Ớt cắt cuống bỏ hạt, xắt lát. Sò điệp ướp cùng muối và hạt tiêu.
02
Đun nóng dầu ăn. Cho tỏi, ớt và 1/2 phần húng quế vào xào. Sau đó, cho sò điệp đã ướp vào xào đến khi sò điệp chuyển màu. Thêm phần húng quế còn lại vào xào nhanh. Tắt bếp.
03
Cách làm sò điệp xào húng quế vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt, thật đậm đà hấp dẫn. Đây là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà, vừa chống ngán hiệu quả luôn đấy!
Nguồn: Cooky