Thịt gà rửa sạch, lau khô. Dùng dao khứa vào đường lên mặt thịt. Ướp đều các gia vị lên thịt gà. Nướng gà ở nhiệt độ 175 độ C (350 độ F) khoảng 10 phút là gà chín. Để gà nguội bớt, cắt miếng vừa ăn.
02
Cho xà lách, bơ và cà chua vào đĩa. Trong chén nhỏ trộn đều 1 muỗng cà phê dấm, 1/2 muỗng cà phê đường, 2/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu ô liu. Sau đó rưới đều lên đĩa rau. Xếp gà lên trên. Rải ít hạt hồ đào lên. Khi ăn xới đều lên nhé!