Quẩy xào thịt bằm

Quẩy xào thịt bằm

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 20p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Quẩy xào thịt bằm

Bánh quẩy 2 Cái
Thịt heo bằm 100 Gr
Hành boa rô 200 Gr
Gừng băm 2 Gr
Tỏi băm 2 Gr
Muối 3 Gr
Đường trắng 4 Gr
Nước tương 3 ml
Tiêu 2 Gr
Dầu ăn 5 ml

Cách làm Quẩy xào thịt bằm

01
Cho thịt băm vào bát, thêm hành thái nhỏ, gừng tỏi băm nhỏ, đường, nước tương và hạt tiêu vào trộn đều.
02
Cà rốt bào vỏ thái lát, quẩy cắt miếng nhỏ vừa ăn, tỏi tây rửa sạch thái khúc.
03
Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm quẩy vào đảo qua lại cho giòn rồi trút ra đĩa. Vẫn dùng chảo đó, thêm thịt băm vào đảo tơi, tiếp đó cho cà rốt vào đảo chung. Khi cà rốt chín thì thêm tỏi tây vào.
04
Bạn nêm thêm ít muối, cho quẩy vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Món ăn sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng giúp bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày mới đấy.
Nguồn: Cooky