Khoai tây gọt vỏ sau đó cắt đôi rồi cắt thành từng miếng mỏng như hình. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp cùng chút nước để luộc sơ qua. Trong lúc đó, chuẩn bị hành tây và thịt nguội thái mỏng.
02
Đập trứng ra tô rồi đánh tan cùng muối. Tiếp đến bạn bắc chảo lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu olive. Khi dầu nóng đều thì cho hành tây vào xào.
03
Tiếp đến cho khoai tây và thịt nguội vào và rắc muối và tiêu xay lên. Sau đó bạn cho trứng vào, để yên trong vòng 2-3 phút. Sau đó bạn đậy chảo lại, cho đến khi trứng chín thì mở ra, cẩn thận cho trứng ra đĩa và cắt thành từng miếng như bánh pizza.
04
Trứng chiên làm kiểu này thơm bùi vị khoai tây thêm phần thịt nguội hòa quyện vô cùng hấp dẫn. Món này ăn với cơm cũng ngon mà ăn chơi cũng tuyệt đấy.
