Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Cho dầu olive vào chảo, dầu nóng cho thịt bò băm vào đảo đều trên lửa lớn cho đến khi bò trở vàng, khoảng 3-5 phút. Nêm muối, hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm nước sốt cà chua, nước dùng gà, nui đã được luộc đảo đều.
02
Đun sôi, đậy nắp, hạ lửa nhỏ đến khi mì chín tới, khoảng 13-15 phút. Tắt bếp, cho phô mai vào để khoảng 2 phút cho tan chảy.
03
Thêm ít cà chua băm và hành lá lên trang trí là xong rồi đấy. Nui sốt bò phô mai chắc chắn sẽ là món ngon khoái khẩu mới cho cả nhà bạn đấy.
