Nấm mỡ xào chay

Nấm mỡ xào chay
Chia sẻ

Nguyên liệu: 7
Thực hiện: 30p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Nấm mỡ xào chay

Nấm mỡ 300 Gr

Dầu olive 3 Muỗng canh

Bơ 3 Muỗng canh

Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

Rượu vang 1 Muỗng canh

Sốt Teriyaki 1 Muỗng canh

Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

Cách làm Nấm mỡ xào chay

Nấm mỡ cắt bỏ gốc, cắt thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch với nước.

Phi thơm tỏi băm với 3 muỗng canh dầu ôliu trong chảo, đảo đều khoảng 10 giây.

Tiếp theo, cho nấm mỡ vào cùng gia vị 3 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh rượu vang, 1 muỗng canh sốt teriyaki, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều khoảng 10 phút.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm.

Nguồn: Cooky

Nấm mỡ xào chay