Đậu hũ sốt chay

Đậu hũ non 2 Miếng

Nấm hương 100 Gr

Sa tế 1 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

Đậu hũ non rửa sạch, cắt thành miếng hình vuông, nhỏ. Nấm hương ngâm nước ấm khoảng 10 phút, cắt bỏ gốc rồi cắt nhỏ.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho nấm hương vào, xào khoảng 5 phút.

Tiếp theo, cho gia vị muối, sa tế, đường trắng, hạt nêm chay cùng 1/3 chén nước vào, nấu sôi nhỏ lửa.

Cuối cùng chỉ việc cho đậu hũ non vào, nấu thêm 5 phút. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng nhé!

Nguồn: Cooky