Nấm đùi gà hấp trộn sốt nước tương cay

Nấm đùi gà hấp trộn sốt nước tương cay

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 25p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Nấm đùi gà hấp trộn sốt nước tương cay

Nấm đùi gà 2 Cái
Tỏi 5 Tép
Ớt khô 2 Trái
Gừng 10 Gr
Dầu mè 1 Muỗng cà phê
Nước tương 4 Muỗng cà phê
Giấm đen 1 Muỗng cà phê

Cách làm Nấm đùi gà hấp trộn sốt nước tương cay

01
Nấm đùi gà gọt sạch gốc, rửa sạch đất cát bám trên nấm. Cho nấm vào tô lớn, đặt tô vào chảo nướng, đậy nấp, đun và hấp nấm khoảng 10 phút. Nấm chín đợi hơi nguội bớt thì xé sợi nhỏ.
02
Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng cà phê dầu mè, 4 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê giấm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, tỏi băm, ớt băm, gừng băm.
03
Cuối cùng đổ chén sốt vào tô nấm xé sợi, trộn đều lên là có thể dùng. Nấm đùi gà hấp trộn sốt nước tương cay là món salad ăn kiêng lý tưởng cho chị em, giúp kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả hơn nhé!
Nguồn: Cooky