Mực xào bông thiên lý

Mực xào bông thiên lý

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Mực xào bông thiên lý

Bông thiên lý 200 Gr
Mực 400 Gr
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Gừng băm 1 Muỗng cà phê
Hành lá 1 Nhánh
Ngò rí 1 Nhánh
Hạt nêm 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Mực xào bông thiên lý

01
Phi thơm hành tím, gừng và tỏi băm nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho mực vào xào. Đảo đều cho đến khi miếng mực cong lại là mực đã chín tới.
02
Cho hoa thiên lý vào, nêm thêm chút dầu hào, gia vị rồi đảo đều cho tới khi hoa thiên lý tái đi thì thả hành lá và rau mùi cắt nhỏ vào. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều cho thấm rồi tắt bếp.
03
Cho món mực xào hoa thiên lý ra đĩa, rắc thêm tiêu cho món ăn thêm dậy mùi thơm là được.
Nguồn: Cooky