Đem bắp cải và bông cải xanh rửa sạch với một chút muối. Mực sau khi sơ chế sạch thì cắt thành khoanh vừa ăn.
02
Ướp mực với các gia vị đã chuẩn bị trong 10 phút. Sau đó bắt chảo lên bếp cho vào 2 muống dầu ăn, cho hành tỏi băm vào xào thơm rồi cho mực vào xào nhanh.
03
Tiếp tục cho lần lượt bắp cải và bông cải xanh vào xào nhanh tay, xào với lửa lớn để bông cải không quá chín mà vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt
04
Cho mực xào ra đĩa, rắc lên một ít tiêu và hành ngò trang trí. Dùng nóng với cơm
