Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

Mực ống nhồi thịt sốt sa tế
Chia sẻ

Nguyên liệu: 12
Thực hiện: 35p
Khẩu phần: 4
Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

Mực ống 4 Con

Thịt heo bằm 200 Gr

Hành tím băm 1 Muỗng canh

Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Đường trắng 4 Muỗng cà phê

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Sa tế 2 Muỗng cà phê

Hành lá 2 Nhánh

Xà lách 1 Cây

Cà chua 1 Trái

Nước mắm 2 Muỗng canh

Cách làm Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

Mực làm sạch, bỏ đầu. Sau đó, nhồi hỗn hợp vừa trộn vào đầy 4 con mực, dùng tăm ghim kín miệng lại. Đem hấp chín rồi để nguội.

Pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều. Phi thơm 2 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho hỗn hợp vừ pha vào, khuấy đều.