Mực khô xào mắm me

Khô mực 2 Con

Me 3 Muỗng canh

Ớt 2 Trái

Dầu điều 2 Muỗng cà phê

Nước mắm 2 Muỗng canh

Tỏi 2 Tép

Tiếp theo đun nóng hai muỗng cà phê dầu điều, đổ hỗn hợp nước mắm đã pha, nước cốt me và 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào nồi, đun đến khi sánh đặc.

Sau đó cho tiếp mực vào, đảo nhanh tay để mực bám đều hỗn hợp nước sốt mắm me, đun đến khi hỗn hợp nước sốt mắm me khô lại.

Nêm nếm lại tùy theo sở thích, tắt bếp, đổ ra đĩa.

Nguồn: Cooky