Bắc chảo lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho gừng băm vào phi thơm. Cho thịt băm vào xào, khi thịt săn lại thì cho chút muối, sa tế vào đảo nhanh tay. Tiếp đến cho miến vào, trộn đều, thêm vào khoảng 150ml nước nóng. Khi nước cạn bớt thì tắt bếp, nêm nếm gia vị rồi cho hành lá vào đảo đều và thưởng thức khi đang nóng.
