Đậu hũ xào thịt bằm

Đậu hũ chiên 2 Miếng

Thịt heo bằm 200 Gr

Hành tây 1 Củ

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hành lá 100 Gr

Nước mắm 1 Muỗng canh

Tương ớt 1 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Giấm 1 Muỗng cà phê

Đậu hũ chiên rửa sạch, cắt miếng hình vuông vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ còn hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho lần lượt hành tây, thịt heo bằm vào, xào khoảng 5 phút.

Nêm gia vị đường trắng, bột ngọt, giấm, tương ớt, nước mắm vào, đảo đều. Cho tiếp đậu hũ chiên vào như hình bên.

Cuối cùng chỉ việc cho hành lá vào, tắt bếp. Múc món ăn ra đĩa, bạn có thể thêm ớt nếu muốn ăn cay nhé!

Nguồn: Cooky