Miến ngâm với nước nóng trong vài phút cho mềm sau đó vớt ra để ráo. Giá, hẹ mua về rửa sạch, để ráo.
02
Chuẩn bị thịt heo bằm và hành lá thái nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn sau đó cho thịt vào xào thơm cùng với hành lá. Tiếp đến cho giá đỗ vào xào cùng và nêm cùng với muối, nước tương.
03
Khi giá hơi mềm thì cho miến vào đảo thêm khoảng 1 phút nữa, cho hẹ vào, đảo vài lượt rồi tắt lửa. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món miến xào giá hẹ hấp dẫn!
