Mì Ý sốt tôm trái bơ

Mì Ý 100 Gr

Tôm tươi 100 Gr

Sữa tươi 80 ml

Trái bơ 1 Trái

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Tôm luộc chín bóc bỏ vỏ, hành tây thái nhỏ, bơ bổ đôi tách bỏ vỏ và hạt rồi thái miếng nhỏ. Cho ½ lượng bơ vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi.

Xay nhuyễn hỗn hợp bơ sữa rồi đổ ra bát. Mì Ý luộc chín rồi xả với nước lạnh cho tơi.

Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tây vào xào vài phút. Tiếp đó cho tôm vào xào chung. Đổ hỗn hợp bơ sữa và thêm chút muối vào đảo cùng.

Khuấy đều hỗn hợp rồi thêm mì Ý vào đảo đều. Thêm phần bơ thái nhỏ còn lại vào đảo cùng cho quyện là xong.

Để thêm phần hương vị cho món mì Ý quen thuộc thì sao bạn không thử ngay công thức mì Ý sốt tôm bơ trên đây nhỉ?

Nguồn: Cooky