Mì ramen trứng rau củ khô

Cho nước vào khoảng 1/2 nồi, đun sôi trong lửa cao. Lấy gói gia vị nêm trong gói mì ra và để riêng. Cho mì ramen, rau củ vào nồi nước sôi, đun khoảng 5 phút cho tất cả chín mềm. Xả ráo mì và rau củ và cho trở lại vào nồi.

Rắc gói gia vị vào nồi, cho 1/2 lượng bơ cùng phô mai và trộn đều cho đến khi bơ tan chảy và hỗn hợp hòa quyện cùng bơ, phô mai. Ốp la 1 quả trứng ở 1 cái chảo khác, rắc muối và tiêu vào trứng. Cho mì rau củ ra đĩa, trút trứng ốp la lên mặt mì, dùng nóng cùng phần bơ và phô mai còn lại nhé.