Mì cay trộn bò băm

Mì cay trộn bò băm

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 20p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Mì cay trộn bò băm

Mì vắt 340 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Thịt bò 450 Gr
Hành tây 1 Củ
Tỏi 2 Tép
Rau 2 Bó
Nước tương 3 Muỗng canh
Nước tương 1 Muỗng canh
Ớt sa tế 2 Muỗng cà phê
Mật ong 1 Muỗng cà phê

Cách làm Mì cay trộn bò băm

01
Đun một nồi nước để luộc mì cùng muối và 1 ít dầu ăn, mì luộc xong vớt ra để ráo. Đồng thời, cho dầu ăn vào chảo, làm nóng trên lửa to. Sau đó, cho thịt bằm vào chảo, đảo đều tới khi thịt chuyển màu và săn lại.
02
Hành tây thái dọc, tỏi băm nhỏ. Tiếp theo cho hành tây và tỏi băm vào tiếp tục đảo hỗn hợp trên lửa lớn, tới khi hành mềm và hơi sém cạnh. Cho tiếp rau bina (chân vịt) vào đảo tới khi rau mềm, chín. Nêm nếm gia vị và thêm chút hạt tiêu.
03
Bạn cho mì vào tô và tiến hành trộn. Cho nước tương đậm đặc, nước tương, dầu mè, mật ong và sa tế trộn đều. Sau đó, cho hỗn hợp thịt rau vào trộn tiếp và thưởng thức.
04
Khi bạn không có nhiều thời gian nấu nướng nhưng vẫn muốn tự mình làm những món ăn đơn giản mà chất lượng, vậy thì công thức trên đã đáp ứng nhu cầu của bạn?
Nguồn: Cooky