Mề gà xào mướp

Cắt nhỏ mề gà, ướp với hạt nêm và nước mắm. Gọt vỏ rồi cắt khúc mướp hương.

Phi hành băm rồi xào mề gà, tiếp đó cho mướp vào. Mướp nhanh chín nên mọi người đảo nhanh, nêm ngò rí nữa nhé.

Trình bày ra dĩa và ăn ngay nhé, nước từ mướp ra rất là ngọt luôn. Không mất nhiều thời gian chế biến, bạn có thể tạo nên một món ăn hấp dẫn với vị ngọt, thanh tự nhiên của mướp, dai dai của mề gà, vừa ngon miệng, vừa chống ngấy cho bữa cơm gia đình.