Nấm đùi gà, nấm linh chi trắng, nấm linh chi nâu, nấm đông cô, nấm bào ngư, nấm kim châm rửa sạch, để ráo. Nấm đùi gà thái nhỏ vừa ăn. Đậu hũ thái miếng nhỏ, để riêng. Thịt gà chay bạn đem rã đông và thái miếng. Các loại rau cải (rau cải tùy thích) rửa sạch, để ráo.