Lẩu cá chép om dưa

Lẩu cá chép om dưa

  • Nguyên liệu: 14
  • Thực hiện: 45p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Lẩu cá chép om dưa

Cá chép 1 Con
Sườn heo 200 Gr
Dưa cải chua 150 Gr
Cà chua 2 Trái
Gừng 1 Củ
Sả 2 Cây
Ngò rí 100 Gr
Thì là 100 Gr
Hành lá 100 Gr
Đường trắng 1 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Lẩu cá chép om dưa

01
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua, dưa cải chua, sườn heo, gừng, sả vào, đảo đều. Sau đó, đổ 600ml nước vào, nấu sôi.
02
Cho cá chép vào, nấu khoảng 10 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
03
Tắt bếp, thêm hành lá, ngò rí, thì là vào. Bạn có thể ăn cùng bún sẽ rất ngon!
Nguồn: Cooky