Lá sách bò xào khế

Lá sách bò 300 Gr

Khế 2 Trái

Hành tây 1 Củ

Rau răm 100 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Sa tế 1 Muỗng cà phê

Ngò gai 100 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Đầu tiên, cho lá sách bò vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt lá sách ra, cắt mỏng.

Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho khế, hành tây vào, xào qua khoảng 5 phút.

Tiếp theo, cho lá sách đã luộc chín vào cùng, nêm gia vị tiêu, sa tế, hạt nêm, nước mắm vào cho vừa ăn.

Cuối cùng cho rau răm, ngò gai vào, tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Còn gì tuyệt vời hơn khi cả nhà quây quần bên nhau với món ăn này nhỉ?

Nguồn: Cooky