Khoai môn kho thập cẩm chay

Bào vỏ và rửa sạch các loại rau củ và nấm. Thái miếng vừa ăn các loại rau củ và nấm. Chiên vàng đậu hũ và khoai môn.

Phi thơm hành cùng 2 muỗng canh dầu và cho cà rốt vào đảo trước sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào đảo sơ. Sau đó cho khoai môn và đậu hủ vào đảo nhẹ tay để không bị nát. Nêm nước tương, dầu hào, đường và nước thơm vào. Vặn nhỏ lửa và đậy nắp kho cho các nguyên liệu mềm và thấm đều gia vị.

Vậy là món ăn đã hoàn thành bạn chỉ cần bày ra dĩa rồi ăn với cơm là xong.