Heo quay kho cải chua

Heo quay kho cải chua

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Heo quay kho cải chua

Dưa cải chua 200 Gr
Nước mắm 1 Muỗng canh
Ớt 2 Trái
Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng canh
Thịt heo quay 400 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Heo quay kho cải chua

01
Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho thịt heo quay vào xào khoảng 5 phút.
02
Tiếp theo cho dưa cải chua vào xào cùng, 1/2 chén nước, nêm 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm.
03
Tiếp tục kho dưa cải chua và thịt heo quay đến khi ngấm gia vị, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với cơm và ớt nếu muốn cay nhé!
Nguồn: Cooky