Ớt cắt nhỏ, trộn cùng với muối và tiêu trong một chén nhỏ. Vắt chanh vào, trộn đều.
05
Đốt than trong lò, cho tấm đá lên nướng cho nóng dần trong khoảng 20 phút.
06
Khi đá đã nóng, quết một lớp dầu ăn lên mặt đá rồi cho hải sản, đậu bắp lên. Khi hải sản và đậu bắp chín thì gắp xuống. Ăn kèm với rau sống, chấm muối tiêu chanh ớt.
