Gà viên chiên

Lườn gà 300 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Trứng gà 2 Quả

Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh

Nước mắm 1 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Lườn gà rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó, ướp lườn gà với muối, bột ngũ vị hương, nước mắm, hạt nêm khoảng 10 phút.

Vo lườn gà đã ướp thành những viên tròn, nhỏ. Nhúng viên gà qua trứng gà rồi đến 1 lớp bột chiên xù.

Chiên vàng giòn gà viên trong chảo dầu ăn. Thỉnh thoảng lật đều để thịt gà không bị cháy.

Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể chấm kèm với tương ớt và ăn cùng cơm nếu thích nhé! Giòn giòn, dai dai ngon tuyệt.

Nguồn: Cooky