Gà trộn xối mỡ hành

Gà trộn xối mỡ hành

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Gà trộn xối mỡ hành

Ức gà 2 Cái
Hành lá 30 Gr
Ngò rí 5 Gr
Gừng 2 Gr
Dầu mè 10 ml
Giấm 3 ml
Đường trắng 3 Gr
Mè trắng 5 Gr
Sa tế 1 Muỗng canh
Dầu điều 1 Muỗng canh

Cách làm Gà trộn xối mỡ hành

01
Bắc nồi nước cùng gừng và cọng hành lên bếp. Khi nước sôi thì cho thịt gà vào luộc chín.
02
Gà chín thì lấy ra xé sợi vừa ăn. Cho hành lá, rau ngò cắt nhuyễn vào trộn đều cùng với nước tương, dầu mè, giấm gạo và đường.
03
Trong một bát nhỏ khác, cho sa tế và dầu điều vào khuấy đều cùng 5g mè rang. Cuối cùng, trình bày món ăn ra dĩa. Khi ăn trộn đều các gia vị với gà và thưởng thức!
Nguồn: Cooky