Bắc nồi nước cùng gừng và cọng hành lên bếp. Khi nước sôi thì cho thịt gà vào luộc chín.
02
Gà chín thì lấy ra xé sợi vừa ăn. Cho hành lá, rau ngò cắt nhuyễn vào trộn đều cùng với nước tương, dầu mè, giấm gạo và đường.
03
Trong một bát nhỏ khác, cho sa tế và dầu điều vào khuấy đều cùng 5g mè rang. Cuối cùng, trình bày món ăn ra dĩa. Khi ăn trộn đều các gia vị với gà và thưởng thức!