Gà rô ti

Chọn phần đùi gà tỏi sau đó rửa sạch, thấm khô. Khứa đùi gà thành nhiều khứa để gia vị thấm đều vào bên trong. Lấy 500gr thịt đùi gà đem ướp với 1 gói xốt Rô ti - Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona, để 1 tiếng cho đùi gà ngấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp, cho vào 20ml dầu ăn, đợi dầu nóng thì gắp đùi gà vào áp chảo xém vàng 2 mặt. Phần nước xốt ướp còn lại trong tô bạn đổ thêm 500ml nước dừa vào và tráng đều. Sau khi chiên gà vàng 2 mặt thì đổ phần nước dừa này vào chảo.

Mở bếp đun cho nước sôi lên sau đó hạ nhỏ lửa, đun sôi liu riu đến khi nước xốt keo sánh lại, cho màu óng ánh đẹp mắt là hoàn tất.

Gà rô ti ăn với cơm, bún hoặc chấm bánh mì đều rất ngon. Thịt gà mềm dai thấm gia vị đậm đà, nước sốt keo sệt ăn với gì cũng ngon hết xảy. Chỉ cần ướp sẵn gà trong tủ lạnh và chưa đến 30 phút nấu nướng, bạn và gia đình đã có thể thưởng thức những chiếc đùi gà rô ti thơm ngon này rồi đấy!