Gà phi lê chiên xù

Thịt lườn gà 300 Gr

Bột chiên giòn 100 Gr

Bột xù 100 Gr

Xốt nêm thịt gà Knorr 30 Gr

Dầu ăn 500 ml

Trứng gà 2 Quả

Tiêu xay 1 Gr

Rửa sạch ức gà với nước, thấm ráo rồi cắt khối vuông tùy thích. Đánh tan 2 quả trứng gà.

Ướp vào ức gà 30gr xốt nêm và 1 ít tiêu xay 20' cho thấm vị.

Nhúng gà lần lượt qua bột giòn, trứng gà và bột xù rồi đem đi chiên ngập dầu đến khi vàng thì vớt ra.

Thêm 1 chén tương ớt, là có ngay cách thể hiện tình yêu thương với các bé của mình rồi. Miếng gà mềm mềm, vỏ ngoài giòn nhẹ vị đậm đà rất thích.

Nguồn: Cooky