Cho bơ, cỏ xạ hương băm, vỏ chanh mài, muối và hạt tiêu vào bát trộn đều. Nhồi ½ hỗn hợp bơ chanh vừa trộn vào trong bụng gà.
02
Dùng chổi phết một lớp nước cốt chanh, hỗn hợp bơ chanh, mật ong lên mình gà. Cho khoai tây, hành tím, cà rốt vào bát to, rắc muối, hạt tiêu và dầu olive trộn đều.
03
Đặt gà vào bát hỗn hợp khoai tây, dùng giấy bạc bọc kín lại. Cho vào lò nướng 40 phút. Cho gà ra ngoài, phết một lớp mật ong lên mình gà, tiếp tục nướng thêm 10-12 phút nữa thì tắt lò.
04
Cho gà ra đĩa và thưởng thức. Với cách làm đơn giản mà hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn, gà nướng bơ chanh sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần. Gà nướng bơ chanh theo cách này sẽ làm món ăn trở nên lạ miệng và ngon hơn. Cùng vào bếp chế biến ngay nhé!
