Gà chiên ngũ cốc

Đùi gà 4 Cái

Trứng gà 1 Quả

Sữa tươi không đường 200 ml

Ngũ cốc 5 Gr

Hạt nêm 4 Muỗng cà phê

Tương ớt 1 Muỗng canh

Đánh tan trứng gà rồi cho bột chiên giòn vào, thêm từ từ nước luộc gà, khuấy đều đến khi bột sánh mịn là được. Ngũ cốc đem bóp vụn ra.

Đùi gà sau khi ướp lấy ra nhúng qua hỗn hợp bột chiên giòn.

Tiếp đến, lăn đùi gà qua cho ngũ cốc phủ đều lên đùi gà.

Đun nóng 1 lít dầu ăn, cho đùi gà vào chiên ngập trong dầu.

Bày trí ra đĩa, thưởng thức cùng với tương ớt.

Nguồn: Cooky