Lấy đùi vịt ra, cho vào lò vi sóng quay chừng 1 - 2 phút (tùy công suất từng lò) để phần thịt bên trong của thịt được chín sâu.
02
Sau đó, chuẩn bị một chảo sâu lòng, làm nóng một lượng dầu ăn đủ ngập ít nhất 1/2 miếng thịt rồi thả đùi vịt vào chiên với mức lửa vừa, nhớ gạt bớt tỏi để khi chiên dầu không bị cháy.
03
Gắp đùi vịt chiên ra đĩa trang trí cà chua bi, rau xà lách cho bắt mắt nhé!
