Đùi gà rô ti

Đùi gà rô ti
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Đùi gà rô ti

Đùi gà 300 Gr
Nước dừa 200 ml
Nước tương 2 Muỗng canh
Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
Hành tím 1 Củ
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Dầu mè 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Mật ong 2 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Đùi gà rô ti

01
Cho hành tím cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 200ml nước dừa, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô, trộn đều.
02
Đùi gà rửa sạch, để ráo, cho ra đĩa. Hòa tan 2 muỗng canh mật ong với 1/3 chén nước, khuấy đều.
03
Ướp đùi gà với hỗn hợp ở bước 1, nước mật ong đã pha, để khoảng 30 phút.
04
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đùi gà đã ướp cùng nước ướp vào, kho nhỏ lửa đến khi đùi gà chín.
05
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí nếu thích và thưởng thức cùng với cơm trắng.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Gà tẩm mè chiên
Nguyên liệu: Cánh gà, Dầu ăn, Muối, Tiêu, Hành ...
Giò thủ trứng gà
Nguyên liệu: Tai heo, Da heo, Mũi heo, Trứng gà, ...
Gà hấp muối mặn
Nguyên liệu: Gà, Muối hột, Lá ngải cứu, Sả, ...
Cà tím chiên rang tỏi phi
Nguyên liệu: Cà tím, Bột chiên giòn, Bột chiên ...