Cho ra đĩa và dùng nóng. Đậu que xào lòng gà là món ăn đơn giản mà lại ngon. Lòng gà bui bùi, béo béo; đậu que ngon nước, giòn sần sật. Ngoài ra, màu xanh của đậu que khi phối với màu nâu sậm của lòng gà rất là hài hòa, làm tăng thêm vẻ hấp dẫn cho món ăn.
