Đậu hũ non ép hết nước, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn.
02
Cho ớt, mè trắng, muối và tỏi vào máy xay.
03
Nhấn nút xay vài lần đến khi có được một hỗn hợp vụn tỏi ớt tương đối nhuyễn.
04
Làm nóng dầu mè trong chảo rồi cho hỗn hợp mè - ớt vào xào cho thơm, sau đó mới thêm đậu vào đảo cùng. Đảo đậu khoảng 30 giây - 1 phút trên lửa vừa rồi tắt bếp.
