Cắt đậu hũ thành khối vuông vừa ăn rồi chiên giòn. Vớt đậu vàng giòn để ráo dầu.
02
Cắt nhỏ hành boa rô, băm nhỏ ớt hiểm rồi cho vào chảo cùng me vắt, ớt bột, hạt nêm chay Knorr, đường và nước lạnh rồi nấu nhỏ lửa để me ra chất.
03
Cho tiếp đậu hũ đã chiên vào xào với lửa vừa để đậu thấm xốt thì tắt bếp.
04
Cho đậu hũ xào me ra dĩa, thêm đậu phộng rang là có thể thưởng thức rồi. Đậu hũ béo kết hợp cùng xốt me chua ngọt, cay nhẹ rất ngon miệng. Chúc các bạn ngon miệng.
