Đậu hũ non để nguyên hộp, cho vào nồi nước sôi, nấu khoảng 3-5 phút. Sau đó, rạch một đường nhỏ ở góc hộp để cho nước chảy ra hết.
02
Khéo léo cho đậu hũ non ra thớt sạch, dùng dao cắt thành những miếng vuông vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Mè trắng rang qua cho thơm.
03
Cho hành lá, mè trắng, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt vào chén, trộn đều. Cuối cùng chỉ việc cho đậu hũ non đã hấp ra đĩa, chan nước tương đã trộn lên trên là xong rồi đấy!
